47．東京新聞 コレクション

　光に照らされた瓶の色彩が、親子のシルエットを映し出す。ここは東京農業大学(以下農大)が運営する、「食と農」の博物館。一際目を引くのがこの酒瓶展示コーナーだ。
　農大は全国唯一の醸造学科を持つ大学で、蔵元の8割は農大の卒業生だという。酒造業と農大が密接につながっている。優れた人材が輩出するのは、大学の教育・研究の成果の現れであり、博物館のねらいもそこにある。
　展示されている280本の酒瓶を調べたところ、生産地と瓶の色に相関性があることが分かった(東北は緑、北陸は茶、西日本は黒に偏る傾向が強い)。味は勿論のこと、瓶の形やラベルで蔵元の個性を出しつつ、さらに地方色が加味される。
　農大の情報発信の拠点である博物館は、カフェを併設し無料で開放することで、地域住民を気軽に向かわせる。願わくは訪れる子供達を“醸造”したいという大学と卒業生の思いが、ここには込められているのである。